First In, First Out (Premier Entré, Premier Sorti).
C’est une méthode pour gérer la rotation des stocks et s’assurer que les stocks les plus anciens (first in) soient utilisés en premier (first out).
Dans un processus où toutes les commandes sont différentes et dépendent du Client (exemple : crédit à la consommation), il est très important de traiter les premières demandes avant les dernières arrivées.